“菜心配上上杏鲍菇，一道美味的开胃菜。杏鲍菇炒菜心十来分钟就搞定。
清香营养用来下饭或者佐粥都不俗。” 食材明细主料杏鲍菇1个菜心300克葱1根姜1块蒜3瓣辅料油少许蚝油1勺盐少许五香粉少许酸甜口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性杏鲍菇炒菜心的作法步骤1杏鲍菇1个，菜心300克，葱姜蒜适度。
2菜心酌，冷水，浸整洁。3较慢焯水，尤其嫩烫一下就讫。
4炒出来立刻过凉。5控干从中间托1刀。6杏鲍菇托细丝。
7准备好所有食材。8平底锅冷却加点油油炸香葱姜蒜。9特杏鲍菇翻炒，变硬。10特1勺蚝油炒香。
11最后再加杨世好的菜心翻炒均匀分布就可以了。12杏鲍菇炒菜心，营养爱吃。
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